Pastry Chef - Urgent

Berkah Wati Coffee sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kopi terkemuka di Medan yang terus berkembang dan mencari individu yang memiliki passion dan keterampilan dalam membuat roti dan kue berkualitas tinggi.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan melalui produk pastry kami yang inovatif dan lezat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan di tengah-tengah kota Medan.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman dalam pembuatan roti dan kue, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan menu pastry kami.
• Memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan.
• Melakukan pelatihan staf tentang teknik pembuatan roti dan kue.
• Mengikuti praktik dan standar industri dalam hal higiene dan keselamatan makanan.
• Memantau kinerja dan kualitas produk pastry secara berkala.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pembuatan roti dan kue dari lembaga terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.
• Memiliki keterampilan dalam mengelola inventaris dan peralatan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait