(Remote) Chef

PT Rahayu Ratu · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Rahayu Ratu sedang mencari seorang Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berkelanjutan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan resep baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memimpin tim dapur untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan acara khusus.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terakreditasi.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kesehatan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Berpengalaman dalam mengelola acara khusus dan menu khusus.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat resep dan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan teknologi dapur modern.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait