Senior Baker
Bergabunglah dengan tim kami di CV Sekawan Mitra Abadi di Sukoharjo untuk menjadi Senior Baker yang berpengalaman. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas roti yang konsisten di seluruh outlet kami. Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun, Anda akan bekerja dengan sistem produksi modern seperti Oven Pro, Mixer, dan Dough Divider. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pengembangan keterampilan Anda.
CV Sekawan Mitra Abadi adalah perusahaan roti terkemuka di Sukoharjo, dikenal karena komitmen terhadap kualitas dan inovasi. Sebagai Senior Baker, Anda akan terlibat dalam berbagai tahap produksi, mulai dari pencampuran bahan hingga pembakaran roti. Kami mencari individu yang tidak hanya terampil tetapi juga berdedikasi untuk meningkatkan standar kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan kualitas roti yang konsisten melalui kontrol proses produksi.
- Mengelola tim baker untuk mencapai target produksi harian.
- Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk akhir.
- Mengembangkan resep baru dan mengoptimalkan resep yang ada.
- Melakukan pelatihan dan mentoring bagi baker junior.
- Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan inventaris.
- Mengikuti standar keselamatan dan higienis di dapur.
- Melaporkan kinerja produksi secara berkala kepada manajemen.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Baker.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan roti terkemuka.
- Memahami dan dapat menggunakan sistem produksi modern seperti Oven Pro, Mixer, dan Dough Divider.
- Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis di dapur.
- Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan proses produksi.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang